任職要求：
1、熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析，運(yùn)營(yíng)報(bào)告總結(jié)，菜品成本控制，原材料進(jìn)銷存，人事基本要求和人工成本把控，食品安全知識(shí)普及，消防安全生產(chǎn)知識(shí)；
2、準(zhǔn)確的市場(chǎng)分析和產(chǎn)品定位能力，營(yíng)銷策劃能力，團(tuán)隊(duì)組建凝聚力打造能力，專業(yè)技能和知識(shí)培訓(xùn)能力，良好的談判能力和溝通技巧，籌備運(yùn)營(yíng)和統(tǒng)籌思維能力。